01 декември 2010

Мармалад

"Мармалад е кулинарен продукт - сладкарско изделие, приготвен чрез варене от плодове /или плодова каша/ и захар, гликоза, пектин и есенции. В английско говорещите страни, както и в ЕС думата мармалад се използва, за да означи сладко от цитрусови плодове, най-често от портокали."
Из Уикипедия

Явно нищичко не знам за мармалада!!!
Все си мислих, че мармалада може да бъде, и че всъщност е от шипки!!! А то историята съвсем друга, иде не от родното ми село, а от слънчева Португалия. Корена на думата е marmelo, което всъщност означава дюля! Т.е мармалад (marmelada) = сладко от дюли.

Но познанията ми или по-точно НЕ познанията ми относно "Мармалад" са много по-сериозни. "Мармалад", постановка на Теди Москов задоволи напълно моя глад за нещо ново, нещо сладко-кисело, нещо тръпчиво, нещо провокативно. Всъщност аз не подозирах, че съм гладна, преди да бъда нахранена.

Признавам че не съм запозната много с неговото творчество. Не съм гледала "Улицата" или поне не в оригинален състав, инак съм слушала много нейни интерпретации от приятели и близки. Седнах в залата спокойно и без никакви очаквания, точно една седмица преди това гледах "Възгледите на един пън" също на Москов. Постановката е доста активна, философски ориентирана с чувство за хумор, но не ме завладя напълно. Очаквах нещо подобно и за "Мармалад"....

Очакванията ми изобщо няма нищо общо с това което се случи. Сега няколко седмици по-късно не си спомням много ясно съдържанието, но помня емоцията. Страхотно иновативна постановка, ами ако я бях гледала преди 15 години?! Това е постановка, която "разчупва" сцената. Не може да се разкаже, а и не бива. Горещо я препоръчвам! 

11 ноември 2010

Подкрепи застрашените диви животни в България!


Тази кауза ми харесва! Все още имаме шанс да запазим част от дивата си природа, както и нейните обитател. Не ми допадат особено лозунгите от рекламната кампания, но това си е друга бира.

По мой наблюдения вече сме се по уморили от всякакви дарителски кампании, но явно отново трябва да вземем нещата в свой ръце. Хубавото при този род инициативи е, че поне има хора които са се взели с организацията на целия този процес. Направили са схема по която да се съберат средства и план, как да бъдат максимално добре използвани и разпределени. Доброто няма да е само за нас, нека позволим и на малчуганите след нас да се радват на прелитащите щъркели и да се страхуват нощем от бухали и кукумявки. 

Това което също много ми допадна е съвместната игра на Виваком и Анимал планет. Наградите доколкото видях са тениски, но хубавото е, че наистина трябва да си по на ТИ с дивата природа за да си я спечелиш. И срам не срам, ще споделя, че не се справих с теста. Сега отварям енциклопедиите и съм твърдо решена да си спечеля награда :))

Междувременно пуснах в обръщение моето левче. Сигурна съм, че ще свърши добра работа!!!
sms с текст DMS VIVA на номер 17777

05 ноември 2010

160 - Браво момчета

Всичко е добре, когато свършва добре :)

След вчерашния неописуемо изнервящ до крайна степен работен ден, се настани удобно една страхотна разпускаща вечер изпълнена със смях, ракия, вино, салатки и всякакви разядки. С добро настроение пътувайки към вкъщи ни очаква една последна спирка - нонстопа. За две минути докато пазарувам, Влади става свидетел как една кофа за боклук пламва и се разгаря бурно. Кофата е пластмасова точно до една паркирана кола. В това време до нас минава друга кола и през леко открехнатия им прозорец ги питам дали имат пожарогасител, момчето отбива, търси-търси, но не намира. Връщам се до нонстопа моля за кофа вода, праз това време Влади звъни на 160. Аз грабвам кофата, но един циганин ми я взима от ръцете и търчи към пожара - върна се още два пъти и в общи линии го загаси "Ехеее, циганчето оправи положението" - веселеше се той. В този момент пристига пожарната - точно за 3-4 минути. Аз разбира се очаквах (типично изкривено българско мислене), че за една кофа, абсурд да дойдат. Дори не се разсърдиха, че вече нямаше пожар, похвалиха ни и останаха да "наръсят", така че да се знае че случая е приключен.

Това беше един прекрасен завършек на вечерта. Освен че се забавлявах страхотно с познати и по непознати, срещнах съвсем непознати отзивчиви и готови да помогнат хора. Сигурна съм ,че и циганчето, и другото момче от колата и продавача от магазина, в последствие и един присъединил се полицай са спали щастливи и доволни, че някак си са участвали в нещо хубаво, направи ли са добро, без някой да го изисква или очаква от тях.

Благодаря на всички волни и неволни участници, които направиха вечерта ми незабравима

04 ноември 2010

Каузата на Софийска вода

Ето какво ме провокира да си отворя блога рано-рано сутринта. Това е първото писмо  което отварям днес в служебната поща:

Уважаеми клиенти,
„Софийска вода” АД Ви кани да се присъедините към усилията, които полагаме за опазване на околната среда. За фактурите, които ежемесечно изпращаме до нашите клиенти, годишно загиват хиляди дървета и се използват огромни количества вода и енергия. Струва ли си в ерата на Интернет да изразходваме природни ресурси, които можем да спестим, за да помогнем за съхраняването на природата?
От 01.07.2010 г. „Софийска вода” АД въведе ново улеснение за клиентите си - фактурите на интернет страницата на дружеството. Това направи възможно всички клиенти, които са регистрирани на сайта на дружеството, да имат достъп до електронно копие на своята фактура. Вие можете да проверявате месечните си сметки през Вашия профил на www.sofiyskavoda.bg.
Последната стъпка, за да станете съпричастни на зелената кауза, е да потвърдите желанието си да престанем да Ви изпращаме хартиен екземпляр от Вашата фактура. В тази връзка Ви молим да попълните приложеното към това писмо заявление и да го предадете в най-удобния за Вас център за обслужване на клиенти . Тази малка стъпка от Ваша страна ще помогне на природата, която е нашият общ дом. Ако голяма част от клиентите ни се откажат от хартиен екземпляр на фактурите си, ще се намалят разходите за тяхното издаване и доставка, и дружеството ще инвестира тези средства за подобряване на ВиК услугите.
Повече информация можете да намерите на www.sofiyskavoda.bg, на телефон: 0 700 121 21 или ако посетите някой от нашите центрове за обслужване на клиенти.
„Софийска вода” АД
...................

Как ви се струва този апел?! На мен лично ми звучи абсурдно!
Първо от година не съм получавала фактура от "Софийска вода". А през изминалите две водих ежемесечни разговори с тях за закъснели фактури, но те никога не поеха отговорността за това, естествено виновна е куриерската служба, която ги обслужва - "какво можем да направим ние?!", бе редовния въпрос които те ми задаваха ?!?!?! А нали знаете, че без фактура не може да се осчетоводи разход, та на края на 2008 г. отидох да ми издадат копия на фактурите които ми липсваха. Не съм много сигурна каква беше цената, но около 3-5 лв. заплатих за всяко копие на фактура, което те ми издадоха, поради факта, че нямат никаква вина за това, че ние не сме получавали фактурите си от тях.

Но да оставим това на страна, може пък да сме изключение?!
Алеуя, че са открили възможността да се издават електрони фактури!!!!! Явно са доста напред в "ерата на Интернета" ...... И от тук следващия зашеметяващ ход - за да се откажем от хартиения носител трябва да попълним заявление, съвсем нормално, но "и да го предадете в най-удобния за Вас център за обслужване на клиенти" WTF????

Този патос, направо ми опъна струните - да пестим ресурси!!!!! Извинете, но обикновено гейзерите които бликат из улиците стоят с дни, преди да бъдат овладяни. Даже може да ги причислим към туристическите ни забележителности на града.

И така, благодаря за писмото на Софийска вода, събуди ме и ми даде тонус за деня. А сега мисля да направя едно копи-пейст и да видя дали не мога да го вместя някъде из техния сайт.... 

01 октомври 2010

Първи стъпки

       Никой не се е научил да ходи с щракване на пръсти (щрак-щрак) в животинския свят е същото, и при бозайниците и при птиците (летенето). Този процес изисква известна подготовка  и време, както и родителски контрол.
  
    Така е и със всяко ново начинание. Падаш-ставаш, изтупваш се и продължаваш. Разбира се може да те сполети "късмета на начинаещия", но винаги има къде да се препънеш, а ако всичко е прекалено лесно и хубаво, не бой се - някой друг ще те препъне! В тази толкова еднаква ситуация  на начинанията, това което ни различава е подхода. Примерно ще се учим да караме ски. Някои ще се подготвят старателно, ще разпитат приятели и познати как става, заслужава ли си, хубаво ли е,  дали много боли ако паднеш. Ще проучат кои ски са най-подходящи за начинаещи и старателно ще подготвят всичко от шапката и ръкавиците, през съчетаването на цветовете, до натягането на автоматите. А до тях ще са ентусиастите. Ще ги познаете по дънките и изписаните номера от гардероба на ските и обувките им. Те просто са се втурнали през глава в новото начинание, добре че имат приятели които да им услужат с ръкавици и шапка. И ето ги, и едните и другите на върха на пистата. От тук нататък всичко е ясно -  ще падне голямо търкаляне, оплитане на ски, щеки, насинени дупета, много викове, смях и може би малко рев. Накрая хората ще се разделят основно на две групи - тези който ще захвърлят ските и тези който ските дълго време ще ги захвърлят из преспите. Но крайния резултат няма да има нищо общо с първоначалният подход.
     
       Но! Да се върна на темата!
Тук става думи за домати!!! :)))
Винаги съм искала да си живуркам в къща с дворче, очевидно и с домати. Намерих съмишленик! Радост голяма. И сега...., ами започваме от доматите :)) Какво трябва да знаем за доматите?! - питам аз. - Ами, нищо! Засаждаш, поливаш, береш и ядеш! - усмихва ми се съмишленика. И така - намираме расат, единият идва от Драгичево,  другия от Драгалевци. Доматите са изпробвани и двата сорта са много вкусни и сладки. Драгичевските по-малки, а Драгалевските големи!!! Известно време стоят в мъничките си пластмасови чашки докато им намерим пръст. Аз, заедно с първоначалния родител на Драгичевските домати, обикаляме около подножието на Витоша и коп от тук, коп от там, напълваме два плика с пръст. Старателно избрана! Да не е от много на дълбоко, да не е от плитко, да е по чиста, да е от там където растат цветя и други критерии. Пръста се оказва недостатъчна. Една хубава събота нарамваме раничките, яхваме колелцата и хоп в близкия парк. Колко чудесно, тамън са насипали пръст и са я разрохкали за да посадят цветя. Като по безсрамна вадя плика и лъжицата и започвам да си пълня торбата. Момченцето потъва на дълбоко в парка, хората да не го гледат какво прави, да не го вземат за луд :D:D:D ( момченцееее :*) Вече имаме достатъчно пръст. Купуваме две големи туби с минерална вода, която трябва да се изпие много бързо, преливаме тук-там, пълним една тенджера за специалната супа от минерална вода, жертваме две кофи, дупчим от тук от там и доматките са засадени! :)) Поливаме с любов и вече си представяме вкусни, сладки салатки (хихихи-хии). Доматките растат бързо. Следващата обиколка на парка е за колци, за да укрепят стъблото и да му помогнат при износването на големите хубави доматки. Доматките, т.е стъблото им расте и зеленее, цъфти и прецъфтява и така многократно... нещо не е наред. В Драгичево и Драгалевци, вече доматите са почти изядени, а при нас нищо.... Но ние поливаме, дори когато ни няма едно много добро момче идва и полива доматите (не! не идва специално за това, той има по-важна мисия - да нахрани жълтоочка, но и доматите са му поверени). И така един ден се завръщаме и....
О, РАДОСТ!!! Какво виждат очите ми?!
Точно това..... Тогава беше точно толкова голямо колкото нокътя ми!!! Голяма радост :D:D:D


После видяхме че има още две доматчета. След като и орехите станаха, ние тържествено отбрахме и изядохме домата!!!


:)) Беше ми вкусно. Освен оловото и прахта в себе си имаше много радост, настроение и мечти.


П.С Единственото нещо което не ни се налага да учим е това да се храним. Още непрогледнали и вече сме гладни и жадни. И това е единственото нещо което всеки умее да прави добре. Наздраве!






24 септември 2010

КУЛТУРНО МИ Е

Всъщност не знам колко ми е "културно". И не съм сигурна на каква тема ми е "културно". Но смятам, че имаме известен растеж, в различни културни области. Така например, смятам че културата на шофьорите се е повишила. Бравооооо!!!!! (искам силни аплодисменти). Все по-често мога да пресека с нормална походка, а не тичешкомо-зигзагообразно, след което получавам няколко секунда аритмия (разбира се говорим за пешеходните пътеки, а не за спорта - прескочи кола, където ти падне). Също така доста по-рядко ми се случва когато карам с максимално позволената скорост, някой да изсвисти покрай мен (е, да си призная и доста по-рядко сядам зад волана). Повишената културата на шофьорите донякъде може би се дължи и на засиленото катаджийско присъствие, както и на камерите, които напоследък никнат като гъбки. Няма лошо! Само дето културата на полицаите си е останала на същото ниво - манипулативно, спекулативно, корумпирано ниво, но не ми се разказват случки, всеки си ги има в изобилие.

Не знам дали ви е направило впечатление, но сякаш и улиците са станали по-чисти?! Надявам се да не се дължи само на розовите ми очила. Но все по-често забелязвам хора, които стискат в ръцете си обелки, салфетки, дори люспи от семки и ги изхвърлят чак като стигнат до някое кошче!!! Не че от време на време не попадам зад някой "мерцедес", който да си изпразни пепелника на светофара, но.... да се фокусираме върху промяната.

Най приятната изненада за мен е зараждането на една нова култура. Културата да си търсим правата. Когато попаднем на стока с изтекъл срок на годност, когато не получим услуга за която сме си платили, когато сме излъгани от търговеца, или просто когато обувките които сме си взели вчера на дневна светлина не ни кефят. Когато търсиш - получаваш!!! Факт! Естествено всички тези изводи могат спокойно да се приемат като частни. Огледайте се е преценете :)

П.С исках да напиша нещо за театъра, но после усетих, че той за мен не е култура, а усещане - така че за него в следващия пост :))))

Чудя се - има ли сила, която да сложи в ред мислите ми?! :DDD